Alioune Sarr affirme que: « le consommateur sénégalais préfère le riz de la vallée »

08 - Décembre - 2018

Le ministre du Commerce Alioune Sarr, a révélé jeudi à l’Assemblée nationale que les consommateurs sénégalais préfèrent le riz de la vallée par rapport à celui importé, plaidant pour l’éducation à la consommation du riz entier, devant les parlementaires.

« Le consommateur sénégalais préfère le riz de la vallée par rapport à celui importé. Il faut également l’éducation pour la consommation du riz entier et je pense que les parlementaires peuvent aider le gouvernement dans cette sensibilisation », a dit le M. Sarr, pour qui, il y a « des évolutions importantes » par rapport à la vente de riz local.

Au premier semestre de 2018, 13.000 tonnes de riz local, soit 3,6 milliards Fcfa ont été commercialisées. Selon le ministre, le montant est allé dans les poches des Sénégalais et Sénégalaises, alors qu’avant, c’est de l’argent qui atterrissait sur le marché international.
Hausse de la production de la pomme de terre…
Interpellé sur la question par des députés à l’Assemblée nationale, Alioune Sarr a déclaré que la production de la pomme de terre a haussé. Celle-ci est passée de 14.000 à 140.000 tonnes entre 2014 et 2018.

En ce qui concerne la qualité, le ministre du Commerce a révélé dispose d’une chambre froide d’une capacité de plus de 5.000 tonnes et a investi plus de 12 milliards Fcfa. « Si on continue à ce rythme, le Sénégal va, dans les années à venir, exploiter la pomme de terre », dit-il.

Et de l’oignon aussi
Concernant l’oignon, le ministre a signalé que la production est passée de 240.000 à 430.000 tonnes, entre 2012 et 2018. Pour la période de gel, elle du 27 janvier au 10 septembre, soit 8 mois de consommation d’oignon qui sera assurée par la production locale.

La hausse du prix du kilogramme est liée à la mauvaise récolte des pays fournisseurs, selon Alioune Sarr, qui espère que l’arrivée de la prochaine production locale permettra de baisser les coûts.

Commentaires
0 commentaire
Laisser un commentaire
Recopiez les lettres afficher ci-dessous : Image de Contrôle

Autres actualités

26 - Décembre - 2024

SEDIMA SA apporte des éclaircissements et annonce un projet d’ouverture de son capital

La Direction Générale de SEDIMA SA a confirmé, dans un communiqué publié le 25 décembre 2024, que l’entreprise n’est pas en vente. Elle a...

20 - Décembre - 2024

Sénégal : L’État lance un audit financier des 14 sociétés minières pour valoriser sa part…

La Somisen, société des Mines du Sénégal informe dans un communiqué du lancement d’un audit financier des sociétés minières. Cet...

19 - Décembre - 2024

Le Sénégal dans le top 20 mondial de la croissance en 2025 (rapport)

Le rapport annuel du « Economist Intelligence Unit » (Eiu) révèle que 15 pays africains, dont le Sénégal, le Rwanda, la Libye, la Côte d’Ivoire,...

19 - Décembre - 2024

Le projet d'exploitation du gaz entre la Mauritanie et le Sénégal reporté

L’exploitation du gaz entre la Mauritanie et le Sénégal, un projet ambitieux, prévu pour être un moteur de croissance économique pour les deux pays, a...

18 - Décembre - 2024

Renégociation des contrats pétro-gaziers et miniers : Des experts donnent leurs avis

Des spécialistes du secteur extractif ont débattu hier, mardi 17 décembre 2024, à Dakar, des enjeux liés à la gouvernance du modèle extractif...